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土豆紫薯做法大全家常 ,土豆紫薯做法大全家常菜

2025-06-13 10:21:19 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻正品全球购

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本文目录

  1. 蒜泥白肉绝密配方
  2. 蒜泥白肉的白肉做法
  3. 蒜泥白肉调料比例

蒜泥白肉绝密配方

1、将肥瘦相连的法家法蒜猪腿肉500g刮洗干净,放入下有葱段15g ,泥白拍碎15g姜块的做法做法汤锅中 ,煮至皮软 、家常断生停火 ,窍门在原汁中浸泡20分钟 。蒜泥

2、捞出浸泡的肉 ,擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片 ,零碎的片放盘底 ,整齐的肉片放在上面。

3 、大蒜50g舂成茸状,加盐5g、香油1勺调匀 ,和酱油15g  、辣椒油15g 、味精1g兑在一起 ,浇在肉片上即可供食。

蒜泥白肉的做法

【材料】如下:

五花肉300g、黄瓜 、胡萝卜半根、葱段 、姜片8g 、生抽25毫升、辣椒油40毫升、白糖  、香油少许 、清水适量

【做法】如下:

1.五花肉切片 ,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝 。

?2.锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出 。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

?3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘 。生抽 、辣椒油、白糖和香油调成汁 。

4.淋在白肉双丝卷上即可 。

蒜泥白肉调料比例

1、蒜泥白肉酱汁的做法一

配方  :蒜泥50克 ,辣椒油15克,精盐5克  ,味精1克 ,酱油15克,香油15克 。

做法 :所有调味料放在一起混合均匀即成。

2 、蒜泥白肉酱汁的做法二

配方:蒜泥50克,优质酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克  ,红糖10克 ,香料3克,味精适量 。

做法 :酱油加红糖和香料用小火煮至浓稠,再加味精混合均匀即成复制酱油 。将蒜泥、复制酱油 、红油和其它所有调味料混合均匀即成。

3、蒜泥白肉酱汁的做法三

配方 :盐1/3汤匙,酱油1汤匙 ,白糖1/3汤匙,浓缩鸡汁1汤匙 ,辣椒油2汤匙 ,香油1/2汤,匙 ,葱花1汤匙 ,肉汤1杯 。

做法 :同做法一。

4  、蒜泥白肉酱汁的做法四

配方:蒜泥50克 ,酱油50克 ,辣子红油30克 ,香油10克  ,盐2克,白糖10克 ,肉汤1小勺。

做法 :蒜泥中加盐和肉汤调匀,用微波炉加热30秒让蒜味更浓 ,再调入其余的所有调味料即成 。

5、蒜泥白肉酱汁的做法五

配方:蒜泥50克,油辣椒3大勺,鲜味酱油1大勺 ,枫糖浆2大勺,芝麻香油1小勺,盐少许。

做法:同做法一 。

6 、蒜泥白肉酱汁的做法六

配方 :蒜泥100g ,高汤或鸡汤或肉汤30g ,酱油10g ,味精和盐适量。

做法:同做法一。

7、蒜泥白肉酱汁的做法七

配方:蒜泥25g,红油25g,酱油20g ,白糖15g,冷汤30g,芝麻油10g ,盐和味精各0.5g 。

做法:同做法一。

关键要领  :制作蒜泥的最佳用料是紫皮蒜 ,它白皮蒜的蒜味香浓,又比独头蒜的辣味温和。另外 ,蒜泥一定要现吃现做,放置放久的蒜泥就不好吃了

好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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